Notre restaurant
comptoir-lunch santé sans fritureLe comptoir Miüm s’installe au Motel Ile d’Orléans
Miüm ”création culinaire et traiteur”, un fleuron du Quartier St-Roch à Québec depuis 12 ans, s’installe au Motel Ile d’Orléans pour offrir ses savoureuses et originales créations sur le plus haut point de vue de l’île! Des repas servis sans attente à prix raisonnables aux saveurs de l’île !
Notre menu
Un menu varié à déguster dans un cadre magnifique
Manger sur place
Installez-vous notre terrasse avec une vue imprenable de 180 degrés sur Québec et le fleuve St- Laurent.
Pour emporter
Vers un pique-nique mémorable sur une grève, un quai, un lieu historique ou un parc (on vous fournit même une carte de l’île d’Orléans)
Un menu en constante évolution au fil des saison
Voici un aperçu partiel des mets préparés que nous vous offrons.
Sandwich déjeuners généreux
Savoureux sandwichs au jambon ou végétarien servi sur pain kaiser ou croissant de la Boîte à Pain.
Bols déjeuner
Divers yogourts garnis de fruits de l’île, noix, chia et granola maison.
Gruaux énergisants
Gruaux nourrissants aux pacanes et érable ou garnis d’ananas et noix de coco.
Nos boîtes à lunch et collations à manger sur place ou à emporter
Salade Végan
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Hummus maison crudités et craquelins
riche et savoureux
Croquants au chocolat pacanes et fleur de sel
disponible en version keto
Wraps au saumon fumé
avec mayonnaise, câpres et citron
Salade keto-friendly
avec laitue, légumes et protéine.
Plateau-repas gourmand à partager 100% local
Saucisson, fromage-humus-tartinade de fromage de chèvre, légumes frais, craquelins, olives, noix grillés maison.
Sous-marins
garnis de fromage, laitue, et viande
Salade keto-friendly
avec laitue, légumes et protéine
Boite à lunch
avec sandwich, salade et dessert.
Mousseline de fromage de chèvre zeste de citron et fleur d’ail
servi avec crudités et craquelins. Un classique de l’été
Sandwichs gourmands
avec viande ou végétarien
Menu keto
Sauté de légumes et cube de bœuf ou porc
Pavé de saumon et légumes
Ragoût de boulettes en sauce rouge à la coriandre
Menu végan
Pâté chinois au seitan
Pâtes en sauce avec légume et tofu
Casserole de haricots rouge et noire au lait de coco
Curry de légume et pois chiche
Chili
Menu végétarien
Pâtes à la toscane
Couscous végé
Nouilles chinoises tofu et légume
Sauté de fèves germées et légumes frais
Riz frit au tofu
Menu carnivore
Cari de bœuf
Osso bucco de porc grillé ail et romarin
Pâte carbonara
Couscous à la viande
Poulet au beurre
Poissons et fruits de mer
Cari de crevettes et légumes
Saumon grillé sur riz
Riz frit birman aux crevettes
Lasagne fruit de mer
Pâtes crémeuses aux fruits de mer
Mets préparés avec amour
Les vendredis Ceviche totopos
Joignez-vous à vous!
Tous les vendredis, dégustez de délicieux ceviches fraîchement préparés. Joignez-vous à nous et profitez d’un délicieux repas en bonne compagnie sur l’un des plus beaux points de vue de l’île d’Orléans. Les couchers de soleil et la vue sur Québec sont imprenables! C’est la meilleure façon de terminer une belle journée active sur l’Île.